Wednesday 30 November 2011

Review Program Diet dr Grace


Alhamdulillah banget setelah 15 hari diet , BB turun 3,2 kg. Ini sesuatu banget buat akyu. Memang sih awalnya merasa kok cuman segitu, perasaan aku dah mati-matin nutup mulut pake isolasi bolak balik pake di streples pulak

  1. berdiet jadi kambing (baca:makan daun mulu) walopun kadang suka nakal. Tapi lo ya nakalnya masih under control kok, gak sampe yang membabi manusia buta gitu. Emang sih olahraga masih minim, sebatas ngimpi dan kelonan ma Althaf xixixi
  2. magang jadi gembel kolong jembatan, makan sekutil rebusan ato tumisan tanpa karbo, kok ya penampakan tetp lebar gini. Kayaknya nih metobolisme tubuh sudah mule lemot, maklum faktor "U" sangat mempengaruhi. Yak kamu bener banget, coz gw dah UZUR , lemak nih nempelnya sudah memfosil kayaknya gw perlu nenggak aer keras spy luntur  Monkey Icons
Control ke dua, prosesinya tetep. Timbang badan dulu trus tensi abis itu curhat deh ma bu dokter Dita. Dokter says mustinya control itu after 1 week (bangkrut ekkeh dok…) trus penurunan BB ku lumayan bagus keep positive thinking dan review menu makanku selama 2 minggu. Aku juga curhat kalo pas minum obat pagi aku jadi mual, mulut terasa kering dan pusing2 gak jelas, so aku minum obatnya cuman 1 hari saja 13 hari nya stay without any pills!
Awalnya aku kowatir penurunan gak bakal maksimal tanpa obat but kata dokter 3,2 kilo itu bagus lo. *Jingkrak jingkrak ... 
Abis itu kita njus njus meso therapy n terakhir ketemu ahli gizinya. Untuk pertemuan ke-2 ini kita membahas cara memasak makanan yang lebih sehat. Cekidot dibawah sini ya…. Tapi emang gak terperinci jumlah bahan dan runtutan cara memasaknya jadi tetep membutuh ketrampilan dasar masak memasak, so gw serahin aja ke assisten di rumah. Gw mah pinternya masak pakai gunting doang , gunting bungkus makanan jadi maksudnya hahaha
Total biaya kali ini :
Biaya dokter dan meso : Rp. 250.000 
Pills : Rp. 14.000/ butir  belinya Cuma 2 butir saja (ini khusus request pil pesta coz mau mudik akhir tahun ini, jadi kalo mo makan gede kita minum pill ini dulu 15 menit sebelumnya , fungsi pil ini sebagai fat blocker gitu deh dan gak boleh diminum tiap hari. lagian percuma say... dia cuman memblock fat yang mau masuk, gak nggiles lemak lo yg nemplok itu)
Total : Rp. 278.000

CARA MASAK RENDAH KALORI copyright by Dr. Grace J-Khal for Shape Up Indonesia

PRINSIP :
1.       Perbanyak bumbu dapur
2.       Bumbu dapur tidak ada pantangan kecuali kecap manis, saous tomat, sambal botol dan gula jawa
3.       Minyak dapat diganti dengan air untuk menumis ( atau kalo kepengen bolehlah pakai minyak canola, minyak kedelai atau minyak zaitun extra light. Trus pakai takeran sendok the misalnya biar tahu sebanyak apa minyak yg dipakai atau pakai spray jadi dikit banget)
4.       Santan dapat diganti dengan menggunakan kemiri atau susu kedelai tawar
5.       Pemakaian  garam diperbolehkan jika tidak ada gangguan ginjal dan darah tingggi
6.       Pengen pakai terasi atau petis hayuk aja atuh asaljangan seember yak!

Ada beberapa contoh cara memasak makanan sehat/ diet :
1.       Bumbu Balado
Bahan – bahan : cabe,daun jeruk,bawang merah,garam,sereh,tomat dan jahe
Cara memasak : bumbu halus ditumis dengan air dan bahan
Kegunaan : untuk balado: buncis, kangkung, kacang panjang, telur rebus, ayam dan ikan
2.       Tumis Saos Tiram
Bahan – bahan :bawang merah, bawang putih, saos tiram, biji wijen ,garam
Cara memasak : sayur direbus dengan air, garam dan bawang putih dan bawang merah yang telah diiris tipis, kemudian tiriskan. Saos wijen diencerkan dengan air panas. Biji wijen disangrai. Campurkan saos dengan sayur dan biji wijen.
Kegunaan : tumis brokoli, bunga kol, jagung muda, bayam
3.       Pepes
Bahan – bahan : cabe, bawang merah, bawang putih, daun salam, daun kemangi, serai, kunyit, lada, lengkuas, air jeruk nipis, tomat,garam
Cara memasak : semua bahan mumbu dihaluskan kecuali daun kemangi kemudian bahan yang dilumuri dengan bumbu- bumbu tersebut dibungkus daun pisang kemudian kukus sebentar
Kegunaan : pepes tahu, ikan, ayam, jamur, tempe, sayur
4.       Ungkep
Bahan – bahan : Baeang merah, bawang putih,air jeruk nipis, jahe, daun salam, daun jeruk, ketumbar, kunyit, garam
Cara Masak : Semua bahan dicampur, kemudian direbus hingga matang
Kegunaan : Ayam ungkep atau cumi ungkep, atau tahu/tempe ungkep yg  bisa disajikan dengan sambal ulek
5.       Bakar
Cara masak:
a.       Bahan bisa diungkep terlebih dahulu sebelum dibakar
b.      Bahan bisa dibumbu terlebih dahulu baru di bakar
Bumbu-bumbu : kunyit, jahe, cabe, bawang merah, bawang putih, air jeruk nipis, ketumbar, lengkuas, garam. Bisa dicampur dengan saos tiram ditambah lada hitam.
Kegunaan : ikan bakar, dada ayam fillet, daging has dalam, cumi bakar
6.       Berkuah
Kegunaan :
-          Sayur asam
-          Sup
-          Bayam bening
-          Opor  (santan digani dengan kemiri atau susu kedelai tawar)

7.       Rebusan ala PoP
Bahan : air kelapa muda, daun jeruk, sereh, lada, jahe, bawang putih, garam
Cara membuat : campur semua bahan, kemudian rebus hingga matang
Kegunaan : ayam, daging

Okey guys.. keep on healthy n gaoollll ;p

Bonus : penampakan gw 1 mingguan setelah diet, enjoy :) eh ya diacara ini gw liat si manukhara ex pangeran bekantan itu, giling gorjes abis, fisik lo ya ... gw gak nggosip kelakuannya xixixi

1 comment:

  1. mantabbbbbbbb:D
    eh mbak, tumisan nganggo air iku piye rasane? *penasaran*

    ReplyDelete